Resep Masakan Korea Ramyeon (Ramen)

  Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Ramyeon.

Bahan Yang Dibutuhkan

• 250 mie ramen / mie telur bentuk kecil, rebus sampai matang lalu tiriskan
• 100 gram daging ayam tanpa tulang, cincang halus
• 600 ml kaldu ayam
• 1 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, geprak, cincang halus
• 1 buah bawang prei, iris serong
• 1 sdm soy sauce
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt cabai bubuk
• garam dan merica bubuk secukupnya
• 50 gram paprika merah, potong memanjang seperti korek api
• 50 gram mentimun jepang / hijau, potong korek api
• 1 sdt tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

• Panaskan wajan, masukkan 1 sdm minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang prei hingga layu. Tambahkan daging ayam cincang, aduk.
• Apabila daging ayam telah berubah warna, tambahkan kaldu, soy sauce, kecap asin, cabai bubuk, garam, dan merica. Didihkan.
• Masukkan paprika dan mentimun, aduk hingga layu. Tuangkan larutan tepung tapioka, aduk hingga agak kental.
• Masukkan mie ramen, aduk rata.
• Angkat, sajikan selagi panas.

Sumber :  http://reseprecipe.com/ramyeon.html

Resep Makanan Korea Bulgogi

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Bulgogi.

Bahan Yang Dibutuhkan :

• 100 gr daging sapi, potong tipis memanjang
• 1 buah bawang bombay, potong bulat
• 1 buah bawang prei, potong serong
• 1 ruas jari wortel, potong panjang seperti korek api
• 2 sdm biji wijen, sangrai
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdt ang ciu (bisa diganti soy sauce)
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt tepung tapioka
• garam, gula, dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat

• Campurkan irisan daging sapi dengan garam, gula, merica bubuk, minyak wijen, ang ciu, kecap manis, dan tepung tapioka. Aduk rata, lalu sisihkan selama 2-4 jam.
• Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan wortel sampai layu.
• Masukkan irisan daging bersama rendamannya, masak sampai matang. Masukkan bawang prei, aduk sebentar, lalu angkat.
• Sajikan bulgogi dengan taburan biji wijen sangrai.

Sumber :  http://reseprecipe.com/bulgogi.html

Resep Makanan Korea Kimchi

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Kimchi.

Bahan Yang Dibutuhkan

• 100 gram sawi putih, biarkan utuh perbatang, cuci bersih
• ½ potong lobak, potong memanjang seperti korek api
• ½ potong wortel, potong memanjang seperti korek api
• ½ buah bawang bombay, potong tipis
• 4 batang daun bawang, potong-potong
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 ruas jari jahe, parut
• ½ gelas bubuk cabai
• 1 sdm gula
• 2 sdt garam
• ½ gelas garam kasar
• 1 gelas air
• 5 sdm saus ikan

Cara Membuat

• Larutkan garam kasar dengan air, lalu rendam sawi putih utuh selama ± 6 jam sampai layu.
• Angkat sawi dari air rendaman, cuci bersih hingga sisa-sisa garam hilang, tiriskan. Lalu potong sawi putih memanjang seperti korek api.
• Campurkan jadi satu, gula, garam, cabai bubuk, bawang putih parut, jahe parut, daun bawang, dan saus ikan. Balurkan campuran bumbu tersebut ke sawi putih sampai rata. Tambahkan lobak, wortel, dan bawang bombay, aduk kembali.
• Simpan dalam toples tertutup rapat dan biarkan 2 hari atau lebih agar meresap di ruang terbuka, bukan di lemari es.
• Siap disajikan. Untuk penyimpanan kembali taruh di dalam lemari es

Sumber :  http://reseprecipe.com/kimchi.html

Resep Masakan Korea Tteokbokki

    Bahan dasar Teokbokki adalah tteok ( 떡 ) yang disebut dengan garae tteok ( 가래 떡 ) yaitu jajanan dari beras yang berbentuk bulat memanjang.

  
Cara membuat garaetteok adalah :
1. Bahan-bahan :
Tepung beras 300 g
Air 110g
Minyak wijen 3 sendok makan

2 . Cara membuatnya :
Tuangkan air sedikit demi sedikit pada tepung beras, kemudian aduk pelan-pelan dengan menggunakan tangan. Haluskan dengan menggunakan tirisan. Setelah kukusan sudah mengeluarkan uap, kukuslah tepung beras itu hingga matang. Setelah matang, angkat lalu dibuat menjadi adonan sambil mengoleskan minyak wijen supaya tidak lengket, hingga kenyal. Setelah itu adonan dibuat dengan bentuk panjang dan bulat . Kemudian oleskan sedikit minyak wijen di luarnya biar tidak langsung mengeras. Nah Garaetteok sudah jadi. Gampang bukan…? Karena Jajanan ini sangat populer, maka Garaetteok telah diproduksi secara pabrikan, dan harganya menjadi relatif murah dan tentu tidak repot .

Cara membuat Tteokbokki ( 떡볶이 ):
1. Bahan-bahan :
200 g Teuk (kue beras)
1/4 buah bawang bombay
30 g wortel
2 buah jamur Shitake kering
1 buah cabe hijau dan merah
1 sdt minyak goreng
1 sdt minyak wijen
2. Bahan-bahan untuk bumbu
1 sdm bubuk cabe merah
1 sdm Kochujang , taujo cabe merah
1 sdm bawang putih yang dicincang halus
1/2 sdm gula pasir
3 sdm kalu daging
sedikit biji wijen, lada hitam, dan minyak wijen

3. Cara memasaknya :
Tteuk dicampurkan dengan minyak wijen. Potong melintang bawang bombay dan wortel. Iris tipis jamur Shitake yang telah direndam dengan air panas hingga lunak. Potong melintang cabe hijau dan merah. Campurkan semua bahan untuk bumbu. Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan bumbu. Setelah bumbuh masak, masukkan bawang bombay, wortel, dan cabe. Masukkan dan tumislah hingga bumbu diresap pada tteok. Tteokbokki siap disajikan.


sumber : http://dinatropika.wordpress.com/2010/02/25/resep-masakan-korea/

MARS SMP NEGERI 2 PATI

 

SMP Negeri 2 Pati

Serta Menyumbangkan Bakti

Dengan Membina  Membentuk Pribadi

Putra Pertiwi

Bina Bersama Pendidikan Kita

SMP 2

Maju Terus Putra SMP 2

Harapan Nusa

AGAR KAOS KAKI TAK SERING BAU

Kaos kaki kita sering bau menusuk hidung akibatnya kaos kaki sering dicuci, untuk itulah maka agar tidak terlalu sering dicuci hingga kaos kaki melar dan megar, maka kaos kaki hendaknya :

-  setelah dipakai dibalik dan digantung

-  antara sela kaos kaki diberi kapur barus/pewangi

-  jangan menyimpan dengan menggulung

-  jepitlah dua sekaligus agar tidak hilang

Bukalah juga kaos kaki yang sudah 8 jam dipakai dan diganti yang baru bila anda ingin pergi lagi. Membuka kaki dengan kaos kaki tetaplah tidak di disarankan. Meyimpan kaos kaki di sepatu akan membuat sepatu lembab dan kulitnya akan berkerut. Jangan dilakukakn! Demi penampilan maka kaos kaki yang kendur sebaiknya tidak dipakai atau ganti bagian karet atasnya agar kencang.

AGAR PANCI TIDAK TERLALU HITAM DAN MUDAH DIBERSIHKAN

Bagaimanapun alat dapur ini berkawan dengan api bagi mereka yang memasak dengan kompor tradisional maka nyala api minyak tanah akan memberikan bekas hitam. Untuk itulah maka demi menghindari noda hitam maka sebelum memasak sebaiknya digosok dengan sabun dulu bagian luar. Maka noda hitam akan mudah untuk dibersihkan.

BILA MENGGUNAKAN TEFLON/ALAT PANCI ANTI LENGKET

Maka pemeliharaannya adalah :

-   gunakan sendok kayu dalam memasak

-   jangan terkena terik matahari langsung lapisannya

-   bersihkan dengan busa dan jangan dengan busa besi

-   jangan terlalu sering digunakan untuk hal salah sebab masakan yang hangus membuat teflon semakin panas

Sementara itu untuk pirex/bahan kaca tahan panas :

-   setelah digunakan untuk memanaskan maka jangan langsung diberi air dingin

-   api jangan terlalu besar

-   sebaiknya tatakannya seimbang.

PEMELIHARAAN AKUARIUM

Pernangkat ini memang harus dimiliki mereka yang hobby sebab memerlukan perawatan yang berkala. Namun sebagai catatan adalah :

-   meskipun ada jadwal tetap penggantian air sebaiknya bila sudah keruh agar diganti

-   gunakan alat pengalir gelombang udara

-   penataan hiasa yang terlalu mepet akan mengganggu gerak ikan yang dipelihara

-   kenalilah mana ikan yang boleh dicampur dan mana yang tidak boleh dicampur

-   lebar akuarium dan ikan harus sesuai

-   arang bisa digunakan sebagai penjernih

dengan demikian semoga ikan yang berenang kesana kemari akan lebih senang dan gembira.

PEMBUATAN PARCEL

Sebagian gaya modern adalah suka mengirim bingkisan atau parcel satu dengan yang lain. Mengirim parcel kiatnya agar berkesan.

-   semua bahan harus bertema misalnya makanan,alat dapur,alat rias dan jangan dicampur misal buah dengan ikan asin

-   susunlah bagian yang besar dan kuat didasar sementara untuk atasnya barang yang mudah rusak

parcel yang terlalu besar tidak baik dan lebih baik apabila anda susun bersusun

-   besar kecil bukan ukuran dan parcel bukan soal nilai melainkan niat dari pemberinya

-   jangan lupa lepas harga dan periksalah agar bukan barang yang kedaluwarsa yang dikirimkan

-   hiaslah secantik mungkin

-   berikanlah sebelum acara dan mintalah diantar tepat waktu

-   parcel yang besar boleh simbolis

SATU KUAH BEBERAPA HIDANGAN

Bila anda ingin membuat variasi maka dengna satukuah anda aka bisa mendapatkan beberapa alternatif. Berikut beberapa sajian dengan satu kuah sapi.

Cara 1:

• buatlah kuah sapi

dan sediakan berikutnya:

bumbu soto, santan, bumbu sop, bumbu rawon (siap beli)

kemudian bagi kuah sapi jadi 3.

Bagian pertama : SOTO SAPI BETAWI

kuah sapi, santan, bumbu soto, kentang, daging sapi, tomat, emping soun kemudian dicampur.

Bagian kedua : SOP KALDU SAPI

potongan wortel, potongan kentang, bakso, potongan daging sapi rebus, bumbu sop dan kaldu sapi, Semua dicampur jadi satu,

bagian ketiga : RAWON SAPI

kuah sapi, bumbu rawon, perkedel, daging sapi, kecambah, sambal. Semua dicampur jadi satu.

Dengan cara ini maka dari satu kreasi maka akan didapat beberapa kreasi hidangan. Simpan kuah dalam lemari es bila anda ingin menggunakan bergantian.

Coba juga dengan kuah ayam!

SATU MODEL CAKE UNTUK BERBAGAI GAYA

Banyak para ibu mengeluh bahwa apabila ia membuat cake yang polos dan berisi banyak bedanya. Cake isi akan membuat banyak masalah dan kurang cantik. Bila hal ini yang anda hadapi maka yang harus anda siapkan adalah :

-   selai beraneka rasa

-   krim kocok

-   buah-buahan atau isi lain (daging*)

-   mentega

Buatlah model cake polos seperti biasa lalubelah tengah dan oles di bagian tengah dengan selai beraneka rasa.semakin banyak belahan yakni antara 2-4 belahan maka akan semakin cantik kuenya. Kemudian berilah krim kocok dan taruhlah dengan menyusunnya rapi kembali. Setelah itu oles rata mentega krim kemudian berilah diatasnya taburan atau susunan coctail,buah,ciklat,daging,dll

KARPET TEBAL MEWAH ATAU TIPIS ANTAR RUANG

Rumah modern memang tidak akan lepas begitu saja dari karpet jenis ini. Ada yang tebal dan ada yang tipis, piranti ini bisa menjadi ancaman sebab menurut pnyelidikan ada 10.000 kutu dalam satu meter karpet yang terbesih sekalipun. Maka cobalah tips berikut ini :

• bersihkan secara berkala dengan penghisap debu sebab menyikat sama artinya dengan memindahkan kotoran ke satu sisi yang lainya pada karpet yang sama.
• Jangan pasang karpet pada bagian yang anginnya besar sebab angin potensial membawa debu.
• Bila karpet untuk antar ruang jangan piling karpet yang berbulu tebal.
• Cucilah pada tempat cuci profesional etahun sekali.
• Harga karpet dipengaruhi antara lain beberapa hal yakni luas dan keistimewaan bahan yang dipakai seperti tahan api.
• Bila memakai pembersih noda untuk karpet maka sebaiknya yang berbentuk foam atau busa.
• Jangan tidur di karpet tanpa alas.

Karpet yang digunakan untuk dinding adalah hiasan dan bukan untuk ditaruh di lantai.

MEMBERSIHKAN MEBEL UKIRAN

semakin rumit sebuah ukiran misalnya ukiran sebuah kaligrafi maka akan semakin sulit. Untuk itulah ambillah kapas telinga atau cotton buds kemudian celupkan ke bensin dan bersihkan sisi yang rumit itu.

SOFA KLIT ATAU SINTETIS POLOS

Bila dirumah anda ada kursi sofa atau kursi apapun dengan warna hitam gelap atau sewarna dengan sepatu maka untuk memulihkankembali adalah dengan cara menggosokkan putih telor yang dikocok kemudian dilap dengan kain lap yang bersih. Atau secara berkala semirlah pakai semir sepatu namun tipis saja dan meratakannya dengan pembersih. Sementara itu untuk sofa yang bermotif maka sebaiknya dengan melapis memakai plastik yang transparan. Lebih baik mengganti plastiknya dibandingkan mengganti kainnya. Yang utama memilih adalah busanya, sebab busa ini letak gengsi sebuah sofa. Pilihlah yang cepat reaksinya alias kembali normal setelah diduduki dan cukup liat bila dipegang dengan tangan. Busa yang berongga tidak baik untuk jangka panjang.

ALUR ANTAR LANGIT-LANGIT

atap biasanya dibentuk dari dari potongan kayu lapis atau tripleks sehingga antara sambungan yang satu dengan yang lain akan terlihat. Untuk menutup sehingga bagaikan sebuah lembaran yang utuh adalah dengan cara memasang lakban tipis antara sambungan kemudian baru dicat. Kalau tidak mencampur dengan lim kayu yang dicampur dengan plamir. Bila anda akan menyemprot atap dengan cat berpola maka untuk membersihkannya harus dengan penghisap debu. Demikian pula apabila anda memasang profil disekeliling hat plafon.

LOBANG PAKU LECIL

apabila tembok anda berwarna dasar putih dan akibat karena paku atau lain berlobang atau memiliki alur putih akibat retak maka salh satu jalan praktis untuk menutup adalah dengan menggunakan tip-ex/ cairan penutup kesalahan kertas. Dan setelah itu digosok maka lubang kecil akan baik kembali. Bila lubang terlalu besar boleh ditutup dulu dengan malam/lilin mainan baru setelah itu di tip-ex. Hasilnya akan licin dan akan tampak normal seperti semula.